جو پرک به جو بودن غلاف گفته می شود. این غله جزو گیاهان یکساله و خانواده گرامینه است. در حقیقت یکی از تفاوت های بارز این نوع جو با جو دو سر این است که این غله، جزو فرآورده های جو است جو پرک یکی از مواد مغذی بسیار مفیدی است. این ماده سرشار از آهن، تیامین، ترکیبات آنتی اکسیدانی، فیبر و … می باشد. مصرف این محصول بیماری هایی همچون فشار خون، دیابت ۲ و … را کاهش می دهد.

ارزش غذایی

 100 گرم از این ماده مفید دارای ( کربوهیدرات 72/77 گرم، پروتئین 91/9 گرم، آب 09/10، قند 8/0 گرم و در نهایت 352 کیلو کالری انرژی است). این غله ی مفید شامل ویتامین های تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین، کولین، فولات، ویتامین B6، A ، B، K و… می باشد. مواد معدنی موجود در این ماده شامل کلسیم، آهن، منیزیم، پتاسیم، فسفر، سدیم، روی، منگنز، مس، سلنیوم می باشد.

بسته بندی و قیمت عمده

• جو پرک پاشا گونی 20 کیلویی
• تاریخ انقضا: 1403.12.29
• قیمت مصرف کننده: ندارد
• قیمت فروش عمده چی هر کیلو : 23.452 تومان